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網路上流傳許多士林 指油壓挑橘子的教學文，其中還有表明「橘子也有分公母，母橘子比公橘子甜」的說法。（資料照，記者甘芝萁攝）
2017-12-05 18:22
〔即時新聞／綜合報導〕冷颼颼的寒流來襲，又到了吃橘子的時節，網路上也流傳許多挑橘子的教學文，其中還有表明「橘子也有分公母，母橘子比公橘子甜」的說法。台中市農業局長同時也具有台大農業博士學位的王俊雄笑稱：「那是網路謠言啦」網路上的「挑橘」教學文建議，要選底部凹的「母橘子」才好吃，底部凸的「公橘子」則沒那麼甜。根據《聯合報》報導，王俊雄指出橘子都是橘樹經過完全授粉、開花然後結果而來，每個橘子都是果實，所以並不是真的有「公母之分」。而「公橘子」的底部之所以會凸起，則是因為在橘子生長的過程中吸收過多的氮肥所致。王俊雄強調，挑底部圓沒有凸起、表皮光滑的橘子會比較好吃。另外，感覺比較沉的橘子，則代表富含水份，至於甜不甜則不容易從外觀上判斷。家裡世代在台中大坑種橘子的台中市議員曾朝榮就表示，橘子的甜度牽涉到施肥、日照是否合宜適中以及留果率等因素。曾朝榮表示，「當然現場剝一個嘗嘗還是會最準。」
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